2025.08.22 2025.09.04

🦀【石川県】料理が豪華すぎる民宿3選｜心もお腹も満たされる極上ステイ

fuku

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🍴地元の旬を贅沢に味わう、旅のハイライトが「夕食」になる宿へ

「旅の目的は、美味しいごはん」
そんなあなたにぜひ訪れてほしいのが、料理自慢の石川県の民宿です。

石川県には、地元の漁港直送の海の幸や、山里の恵みをふんだんに使った「豪華すぎる料理」を提供してくれる民宿が点在しています。
大型ホテルでは味わえない、少人数だからこそできる“手作り”と“心のこもったおもてなし”が魅力です。

今回はその中でも、口コミで「料理が多すぎる！」「美味しすぎて感動した」と話題の宿を厳選して3軒ご紹介。

囲炉裏を囲む宿や、ズワイガニが主役の海鮮旅館など、どこも思わず「また来たい」と思える名宿ばかりです。

石川県｜料理が豪華すぎる民宿3選

📍【加賀市】かに・荒磯料理志麻
　　　└ ズワイガニ尽くしの豪華海鮮料理を、静かな5室の宿で

📍【七尾市】田舎の宿いろり庵
　　　└ 囲炉裏を囲んで味わう能登の山海の幸と郷愁の時間

📍【白山市】獅子吼荘
　　　└ 自家製どぶろくと地産料理で味わう、白山麓の農家民宿

＊宿名をタップすると「楽天トラベルの宿泊プラン」に移動します。
どんな旅が楽しめるか、ぜひ確認してみてください♪

🎯 こんな方におすすめ

料理重視で宿を選びたいグルメ派の方
石川の“地の味”をとことん堪能したい方
豪華な海鮮や地元食材をリーズナブルに楽しみたい方
小規模な民宿で静かに過ごしたいカップル・夫婦
温泉×料理で癒される週末旅を探している方

🐟日本海の海の恵みを味わう旅に出かけてみませんか？
きっと、心に残る“美味しい旅”が見つかります。

♨ お得に旅するチャンス ♨

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🌿本記事は実際の宿泊体験ではなく、公式情報や宿泊者の口コミなどをもとに丁寧にリサーチ・構成しています。
宿の魅力が伝わるよう、心をこめてご紹介しています♪

Contents

📍加賀市｜かに・荒磯料理志麻（しま）
📍七尾市｜田舎の宿いろり庵
📍白山市｜獅子吼荘（ししくそう）
🍽 料理・雰囲気・立地で選ぶ！3宿の魅力を比較
✨まとめ｜

📍加賀市｜かに・荒磯料理志麻（しま）

🦀 ズワイガニを豪快に！橋立港直送の新鮮魚介を味わう贅沢民宿

かに・荒磯料理　志麻
(画像提供：楽天トラベル)

加賀の海の幸をこれでもかというほど堪能できる民宿「志麻」は、地元・橋立港から直送される新鮮な魚介を使った料理が自慢。

特に冬の「ズワイガニフルコース」は、刺身、焼きガニ、茹でガニ、カニ鍋など…とにかく“かに尽くし”。
料理長がその日仕入れた旬の素材を使い、ひとつひとつ丁寧に仕上げた品々は、豪華でありながら温かみのある味わいです。

📢 イチオシのおすすめポイント

橋立港で水揚げされたばかりの地魚や蟹を、刺身、焼き物、茹で物など、素材の味を活かした料理に仕立てて提供。
どの料理も「素材の良さ」が際立ち、思わず笑顔になる逸品ばかりです。

「質の良さは“豪快さ”で伝える」——橋立港の海の恵みを、贅沢に、豪快に味わうための民宿。

中でもズワイガニの刺身は、ぷりっとした食感と口に広がる濃厚な甘みが絶品。焼きガニやカニ鍋で異なる旨みを楽しめるのも魅力です。

🌟 旅心をくすぐる魅力

全5室の静かで落ち着いた空間
料理長自ら選んだ旬の海鮮を豪快に味わえる
冬はかに三昧、夏は岩ガキや鮎など季節の味覚
朝食も地元農家のコシヒカリで炊いたごはんが絶品
加賀温泉郷からも近く、観光拠点にも便利

💁‍♀️こんな方におすすめ

とにかく美味しいカニ料理を味わいたい方
食事重視で宿を選ぶカップル・ご夫婦
静かに過ごせる小さな宿をお探しの方

🏨 豪快な海の幸を堪能したいなら「志麻」で決まり！

豪華かにフルコースをチェック

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📍七尾市｜田舎の宿いろり庵

🔥 囲炉裏を囲んで味わう、能登の山海の恵みと郷愁のひととき

田舎の宿　いろり庵
(画像提供：楽天トラベル)

七尾市の静かな里山に佇む「いろり庵」は、まるで祖父母の家に帰ってきたかのような懐かしい空気が流れる、心安らぐ宿。
1日2組限定のプライベート空間で、囲炉裏を囲んで楽しむ夕食は、ここでしか味わえない贅沢な時間です。

海と山の幸が豊富な能登の素材を、丁寧に炭火で焼き上げる——
そんな素朴ながらも力強い料理が、心と体をじんわり満たしてくれます。

📢 イチオシのおすすめポイント

能登の旬素材を囲炉裏で炭火焼きに。海の幸はもちろん、川魚や地野菜、季節の山菜もたっぷり味わえます。
“焼く”というシンプルな調理法が、素材の旨みを最大限に引き出してくれるのです。

「炎を囲んで語らう時間」——囲炉裏がつなぐ料理と人の温もりに触れる宿。

中でも鮎の塩焼きは、ふっくらとした身とパリッと香ばしい皮が絶妙で、炭火ならではの旨みが際立ちます。

🌟 旅心をくすぐる魅力

1日2組限定で、囲炉裏を囲むプライベートダイニング
地元能登の海の幸・山の幸を炭火焼で堪能
ペット同伴可能（要事前確認）
事前予約でバーベキュー体験も可能です
七尾湾や和倉温泉へのアクセスも良好

💁‍♀️こんな方におすすめ

静かで温かみのある時間を大切にしたいカップル・家族連れ
囲炉裏の灯りとともに、古民家ならではの風情を楽しみたい方
ペットと一緒に旅行したい方

🏨 炭火が奏でる“食”の温もりを、心ゆくまで味わってください。

囲炉裏炭火焼の夕食をチェック

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📍白山市｜獅子吼荘（ししくそう）

🍶 どぶろくと創作料理に酔いしれる、白山麓の農家民宿

獅子吼荘
(画像提供：楽天トラベル)

白山市の自然豊かな山里に佇む「獅子吼荘」は、まるで田舎の親戚の家に遊びに来たかのような温もりあふれる宿。
料理は、自家製のどぶろくとともに味わう、地元食材を活かした創作料理。
昔ながらの囲炉裏や土間を活かした空間が、どこか懐かしく、ゆったりとした時間が流れます。

📢 イチオシのおすすめポイント

料理は白山の山の幸・地魚・手づくりの豆腐や味噌などを活かした“農家流のおもてなし料理”。
館主自らが仕込む自家製どぶろく「ちんとろ」とのペアリングも絶品で、食がどんどん進みます。

「素朴なのに、忘れられない味」——手間を惜しまない家庭の味に心ほどける民宿。

中でも人気なのは、のどぐろの塩焼きと鯛の頭煮。囲炉裏で炙った魚の香ばしさで、自然と箸が進みます。

🌟 旅心をくすぐる魅力

館主仕込みのどぶろく「ちんとろ」は、北陸第1号の認可酒
自然栽培の米・野菜をふんだんに使った地産地消の料理
土間や囲炉裏が残る、昔ながらの農家建築
囲炉裏のある食事処でのんびり
静かな里山に囲まれた癒しの空間

💁‍♀️こんな方におすすめ

地元食材を活かした手づくりの料理を楽しみたい方
どぶろくや日本酒に興味のある大人の旅
のんびりとした田舎ステイを求める一人旅やご夫婦

🏨 白山麓で、心ほどける里山ごはんとどぶろくの宴を

どぶろくと創作料理の宿をチェック

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🍽 料理・雰囲気・立地で選ぶ！3宿の魅力を比較

「どの宿も魅力的で迷ってしまう…」そんなあなたのために、料理・雰囲気・立地で比べた“宿選びのヒント”をご紹介。
旅の目的に合わせて、ぴったりの一軒を見つけてくださいね。

宿名	特徴・立地	料理の魅力	おすすめポイント
志麻	加賀市・橋立港近く・客室5室	ズワイガニ尽くし、橋立港直送の豪華海鮮料理	冬のカニ三昧、夏は岩ガキや鮎もおすすめ
いろり庵	七尾市・囲炉裏・1日2組限定	能登の旬素材を炭火焼で味わう囲炉裏料理	ペットOK・BBQ体験も◎・郷愁ある空間
獅子吼荘	白山市・農家宿・山里の静かな環境	自家製どぶろくと地産素材の創作料理	のどぐろ・鯛の煮付け・囲炉裏でのんびり